- Inici>
- Activitats>
- Experiències: terra, aigua i aire>
- VISITA GUIADA A LA FORMATGERIA
VISITA GUIADA A LA FORMATGERIA
Vols saber com es fan els formatges?
La formatgeria està situada al Mas Alba del poble de Terradelles, a 15 minuts de El Solei. Està pensada per elaborar els formatges amb la llet del mas i fer una producció artesanal i curosa amb el medi ambient.
El ramat consta de 270 cabres murcianogranadines de color negre-caoba. Pesen al voltant d’uns 40-50 kg i aporten una producció de llet d’uns 1,8 litres per dia, extreta d’una sola munyida. Se les alimenta amb productes de la pròpia explotació: userda, civada en flor, palla i una barreja de grans (ordi, civada, blat de moro, cotó….), una dieta ideal per obtenir una llet de gran qualitat.
La visita inclou:
- visita al corral i veuràs com viuen les cabres
- visita a la formatgeria, podràs baixar a la cova on madurem els formatges
- acabarem la visita amb un tast.
Horari: 10.30 del matí. Durada aproximada de dues hores.
Preus:
- visita i tast 15€
- tast 12€
Cal reservar amb antel·lació a agroturisme@masalba.cat